Un piatto davvero inconfondibile della cucina piemontese è la Bagna Cauda, una salsa a base di aglio, olio e acciughe da servire come antipasto e in cui intingervi verdure varie. Ecco la ricetta di questo piatto nella versione di Benedetta Parodi. Puntata I Menu di Benedetta: 20 Febbraio 2012 (Menu Piemontese)Tempo preparazione e cottura: 45 [...]
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